🇩🇰
DA
Gotfred
Forudbestilling tilgængeligt
Studsgade 5, 8000 Aarhus C
🇩🇰
DA
Gotfred
Forudbestilling tilgængeligt
Studsgade 5, 8000 Aarhus C
Kage
Smørrebrød
Afhentning ved
Gotfred
Kage
Smørrebrød
Afhentning ved
Gotfred
Kage
Citron
Citronkage, bergamottecurd, citronmousse, italiensk marengs
58,00 kr.
Peach melba
Mandelfrangipane, cremefraichemousse, hindbærkompot, ferskenkompot
58,00 kr.
Æble
Makroner, saltkaramel, cremefraichemousse, æbleindlæg
58,00 kr.
Brødtorte
Rugbrødskage, chokoladeganache, solbærkompot, vaniliecreme
58,00 kr.
Hindbær
Mandel, Hindbær, hvid chokolade
58,00 kr.
Pærekage
Kransekage, karamelmousse, pære/ingefærkompot
58,00 kr.
Smørrebrød
ÆG & REJER
Ristet surdejsbrød med cremet rejesalat på bagt blomkål og skyr. Masser af frisk karse, smilende æg, tørret æggeblomme og håndpillede skagensrejer.
75,00 kr.
ROASTBEEF
Tyndskåret roastbeef, luftig kold tomatbearnaise, sprød syltet kål og pebergastrique, på mørkt surdejsrugbrød
75,00 kr.
HØNSESALAT
Håndplukket kylling i mild, aromatisk madraskarry, syrligt grønt æble og syltet ingefær, på mørkt surdejsrugbrød
75,00 kr.
GRØNNE TOMATER & AVOCADO
Moden avocado pisket glat med citron og chili, syltede grønne tomater, mandler, salt feta og friske urter, på mørkt surdejsrugbrød
75,00 kr.
